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1、准备好一定要是细长的尖椒,鸡蛋要新鲜的。2、尖椒斜着切成这样的菱形,鸡蛋加点盐搅拌好备用。3、锅里放入油,烧到七八分热的时候,加入切好的尖椒翻炒。4、等...
热锅凉油,油温热后倒入蛋液,待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至鸡蛋刚刚熟透,呈现金黄色即可盛出备用。锅中留底油,加热后放入葱花和蒜末...
准备食材:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成鸡蛋液。尖椒洗净后去蒂去籽,切成斜片或丝。大蒜去皮,切成薄片或者拍碎。炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,油...
1、准备好材料,尖椒去蒂清洗干净。2、鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。3、把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中,再加...
1、食材原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。2、青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油...
1、材料:尖椒5个,鸡蛋2个,盐、白糖、味精各适量。2、尖椒洗净,去蒂和籽,切横条。3、鸡蛋打散,加入一点点水和盐。4、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液...
1.准备好材料,尖椒去蒂清洗干净。2.鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中 4.再加入料酒,盐,味精打散,搅拌均匀 5.起锅放油,油热...
尖椒炒鸡蛋 步骤 1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀 2.尖椒洗净切滚刀块 3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒 4.鸡蛋炒至定形 5.将...
其次,处理食材也很关键。尖椒要先洗净,去掉蒂和籽,然后切成丝或者小块,这样更容易入味。鸡蛋要先打入碗中,加入适量的盐,然后用筷子搅拌均匀,打散成蛋液。接...
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