水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 ...
1、在小番茄侧面约1/5处切下一刀。2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型。3、切下的大片切口朝下放在案板上,接着在约1/3处斜着下刀,切口要深,但是不要切...
1、先做一只葡萄兔子哦.拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,(不要扔掉哦,待会有用)这样摆葡萄的时候才不会滚动。2...
01 准备好一颗品相好的红苹果,黄瓜一根,水果刀一把,果盘,砧板 02 根据果盘大小,选择合适大小的螃蟹水果壳尺寸,自苹果一侧竖切一刀,螃蟹壳就完成了。03 ...
1、所用食材,西瓜,火龙果,葡萄,柑子,哈密瓜,这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中交叉的摆放,看起来非常的...
兔子的做法:先挑选有绿色叶子的圣女果洗干净,在横着切下3分之一这样兔子就能乖乖趴在拼盘上了,切下的不要扔,用...
1、小鱼_水果拼盘 原材料:、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个 制作方法 :先将原材料用盐水洗净,芒果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块;将一半的苹果切掉一片...
创意水果拼盘的做法步骤 1.猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁 2.把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地,注意可以把没有种子的丁摆...
苹果和和蜜瓜切丁,小番茄不切,免得流汁,这样就可以拼了
水果拼盘做动物眼睛是用蓝莓或者葡萄 要根据果盘的大小决定整体的大小,紫甘蓝可以用其他小颗粒水果代替,比如圣女果、红心火龙果、葡萄等做贝壳或者岩石状。苹果...
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