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1、小黄鱼一斤,把鱼肚子剖开把内脏掏出,洗净并去头(在饭店都是带头炸的,因为没有人吃头,所以 *** 脆把头提前去掉); 2、在洗好的鱼上面撒一些盐,具体用多少根据自己...
黄花鱼、淀粉、面粉、泡打粉、盐、食用油。制作步骤:1.将处理干净的黄花鱼放入盆中,加入葱姜料酒,腌制30分钟。2.制作面糊:碗中打两个鸡蛋,放三勺淀粉,两勺面粉,三分之一勺泡打粉,搅...
1、第一步把小黄鱼处理好,加入葱姜、料酒、食盐、白胡椒粉搅拌,腌制15分钟。2、碗中倒入淀粉,面粉,水,盐和鸡蛋...
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小黄鱼炸至两面金黄就可以起锅了。接着把其余的小黄鱼也放入锅中油炸都炸至金黄色。就可以关火了。小黄鱼炸至金黄后...
5.腌制小黄鱼的调料,根据自己的喜好,如不喜欢孜然和辣椒的口味,可以省略不用。在炸好后,撒上一些椒盐,味道也很...
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油炸小黄鱼的做法:1、小黄鱼去头去内脏,清洗干净,沥干水,晾到表面干燥;2、碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口...
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