1 面片入沸水锅中煮熟,捞出过凉,待用,鱿鱼卷焯水后待用。2 鸡汤烧热,加入面片、鱿鱼卷、番茄片、菠菜、鸡油、盐...
1、将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片。2、在面片上刷上一层色拉油。3、最简单面食做法大全将面片卷起来,各种简单面食的做法用刀切成每个宽4厘米左...
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1.将调和稍软的面揉好成圆条状,压扁,切成手指大小的面剂剂,抹清油摆放盘 里;再用湿毛巾或塑料覆盖约十几分钟 2.然后将面剂剂捏扁,抻长,揪断成1.5厘米见方的小面片,...
做法:1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。2、将面团擀长擀圆,切成大小相...
步骤 1 制作面片:和好面,擀薄,切成菱形面片。 将面片煮一下,八分熟,捞出,浸入凉水中。步骤 2 从凉水中捞出面片,沥干水分,加入少量油,翻拌均匀。步骤 3 锅...
和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。和面时面和水的比例为2:1,和面的水中要少许放盐,一般用凉水,和出的面比...
刚揉好的面团韧性太强,不太容易擀成厚薄均匀的面片。需要盖上湿的干净屉布或者纱布,静置30分钟以上。7 擀皮 切条 ...
面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水8...
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段...
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