第一步 老酸水,面粉【老酸水也就是上一次做的酸菜留下的酸水,叫老酸水】第二步 把洗净的菜在锅里煮一下 第三步 煮制5成熟就可以关火 第四步 在捞出装入一个容器...
1、白菜丝一定要切得细一些,腌好后吃的时候捞出来就能吃了,不用再切丝,包饺子只需剁几刀碎一点就行。2、因为白菜...
腌酸菜的做法图解11.芥菜简单洗洗,晾晒到杆和叶片都变软,不要晒到太干 腌酸菜的做法图解22.如果晒在户外拿回来还是洗洗更健康,甩净水分后放盐揉一揉,盐也不要...
酸菜1把、猪肉1块 辅料 粉条(干)1把 调料 花生油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、胡椒粉适量、食盐适量、料酒适量、水淀粉适量、清汤适量 酸菜儿怎样煮...
1、酸菜炖五花肉 酸菜炖五花肉是一道下饭的家常菜,酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团五花肉切成厚片,然后油锅煎...
1,煸炒酸菜:酸菜一定要炒,不然酸菜中特有的香气出不来。酸菜下锅翻炒,同时放入准备好的拍过的蒜瓣,出来香味后即可盛出来,时间很短。另外,酸菜煸炒前一定要...
猪肉炖酸菜步骤1 猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水 步骤2 酸菜洗净挤干水分,切去根部 步骤3 猪肉炖酸菜的做法大全 取下一片...
1、方法一 (1)选用自家种的青菜,清洗几遍。(2)干净无油放灶台上烧一锅开水,水开放适量青菜,和盐,约两三分钟后捞起放干净无油的盆里,依次焯水完。(3)等...
主料:酸菜400克、卤肉皮200克。辅料:植物油适量、盐适量、小米椒4个、生抽5克。1、准备食材。2、把卤肉皮切条。3...
自制酸菜最简单方法如下:工具/原料:大白菜一棵、盐适量、凉开水适量、盆、玻璃瓶。1、白菜扒开洗净,略微控掉水...
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