1.备料黄颡鱼,豆腐,姜,辣椒,葱。2.热锅加油,下姜爆香。3.将黄刺鱼下锅。4.煎至黄颡鱼肉质收紧。5.再加入适量开...
1、黄颡鱼500克、豆腐300克、花生油2勺、食盐4克、枸杞子20克。2、做法:黄颡宰杀后,清洗干净沥干多余水分。3、豆腐放盐水中浸泡10分钟,然后捞起切块。4、锅内放...
嘎鱼豆腐汤的做法 1购买嘎鱼时请店家代为宰杀好,回家后清洗干净,用厨房纸巾吸干里外水分。韧豆腐切成2cm见方的块。2大火烧热锅中的油至六成热,放入姜片和嘎鱼,...
1 把豆腐用开水氽一下去豆味 2 黄颡鱼煎至5成,加入姜,蒜,辣椒,豆腐,水后转小火炖 3 25分钟后汤汁变乳白色后放入盐,鸡精即可 小贴士 鱼不能煎太老
做法 小嘎鱼(黄蜡丁)整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分,用白葡萄酒腌制10分钟。老姜去皮,切成薄片。豆腐切成2cm见方的小块。杭白菜切成4cm长段。煮锅(最好是砂...
嘎鱼炖豆腐 1 将嘎鱼宰杀洗净,沥干水分。2 豆腐切成小方小块。3 锅中注入油,烧热,下入嘎鱼煎至两面变色。4 倒入清水。5 放姜片和葱段,大火将水烧开。转小火,...
黄辣丁豆腐汤的做法:1,黄辣丁白玉菇豆腐洗净。2,热油放入姜片煎鱼。3,白玉菇和葱姜放入砂锅垫底,黄辣丁入锅加...
黄辣丁鱼汤的做法如下:1、黄辣丁豆腐汤 食材:黄辣丁、盐、料酒、做法:黄辣丁鱼用盐和料酒腌制5分钟,然后锅里热...
做法:1.昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片。2.起油锅,油温8成热时,下入嘎鱼,两面略煎。3.锅...
--【嘎鱼豆腐汤的做法】-- 材料准备:嘎鱼两条,豆腐一块,姜丝、葱、蒜粒、食用油、食盐、料酒 制作步骤:1.嘎鱼宰杀好,清洗干净,用姜葱和料酒腌渍一下备用;2...
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